青叶子蔬菜
买菜的朋友知道,青菜很便宜,一斤一把一般也就是1到2元,而麻辣烫店里的青菜往往都是俏货,几根青菜就买到一把的价钱,作为行走的小算盘,我的钱包不允许我这样任性,钱包鼓鼓的朋友请随意。也许一些想减肥的朋友认为吃绿色蔬菜这样的健康食物可以抵消燃烧热食物的罪恶感,但不是不关是食物让我们变胖,烹饪方式也有很大影响。说句公道话,用底料煮出来食物,还想有多健康,我们还是吃完了这顿才来聊养生和减肥吧。所以,无论是从健康的角度,还是从经济实惠的角度来看,最好少点绿色蔬菜,因为你可能已经发现剩下的足够用来做一盘绿色蔬菜了!
冻豆腐
冷冻豆腐表面有许多小洞。当它煮熟的时候,它会吸收很多汤,吃起来也是非常美味的,然而,如果你是在吃麻辣烫,结账是要称重的话,重量也是会只能加的,于你而言可能就会有点小损失啦。所以精明的朋友们必须对冻豆腐说再见。
以上四点你都明白了吗?记得出去吃麻辣的时候,腐竹,速冻丸子,蔬菜,冻豆腐不要点了!说了这么多还不是自己兼具了贫穷和吃货的双重属性吗?土豪们请随意啊!不过享受美食最开心的还是吃的开心尽兴啦,有什么都等吃的晚了再说吧!
从小我们的爸爸妈妈就跟我们讲,少吃麻辣烫,烧烤这些不健康的食物。但在我们年轻人看来,麻辣烫却是一种诱惑的美食。在我们小时候麻辣烫的价格算得上便宜,10块钱就能买上一大份,而且里面还包含荤菜。但现在似乎不一样了,在名气比较大的麻辣烫店子吃上一顿,甚至比吃一顿饭还要贵。而且现在的麻辣烫都是按斤来称的,有些食材是比较压秤的,这样算下来就有些吃亏了。由于经常去同一家麻辣烫店吃东西,久而久之就和老板混熟了,在一次和老板交谈的过程中,他不小心说漏嘴,原来麻辣烫里面有几种食材,不仅口感好,而且重量也比较轻,挑这些食材是最划算的。吃麻辣烫时,懂的人挑这3类菜,好吃还不压秤,老板看了也干瞪眼。
1、菌类食物
以蘑菇为首的菌类食物属于素菜,但非常的有营养,我们平时喜欢将蘑菇和肉放在一块炒,非常的滑嫩,且蘑菇本身所含的脂肪含量较低,多吃也不用担心会发胖。而且蘑菇的体积也是比较轻盈的,称起来不占什么分量,再划算不过了。但偏偏很多人不懂这一点,总喜欢选藕片、土豆这类体积重的食材。
2、油条
我们一般都是把油条当早餐来食用,再和豆浆搭配在一起,是非常营养美味的。而且人们还发掘了一种新吃法,那就是把油条一节一节掰开,浸泡在豆浆里,化开后再拿来食用,口感非常的细腻。而且现在人们推陈出新,喜欢将油条浸泡在麻辣烫的汤里,一口咬下去汁香四溢,别提多美味了。更重要的一点是,油条由于事先经过风干,所以里面的水分及油水已经流失的差不多了,称起来分量就很轻,也就更划算了。
3、青菜
有些人去吃麻辣烫就是奔着荤菜去的,但其实荤菜吃多了容易腻味不说,营养也不均衡。其实我们可以适当点一些青菜,比如说空心菜,非常的轻,而且多吃对人体也有好处。所以说,吃麻辣烫时,懂的人挑这3类菜,好吃还不压秤,老板看了也干瞪眼。
麻辣烫和火锅的区别对于川渝地带的人们来说两者的吃法形式都差不多,只不过一个有签一个没签。而麻辣烫作为川渝地带人们最喜爱的两大速食大餐之一,可以说是只要是能吃的食材都可以拿来烫一下,只要烫一下这个食材立马就能脱胎换骨,别有风味。今天现编就来给大家介绍着几款麻辣烫老板喜欢摆在角落的食物,聪明人专挑这些吃,既划算又好吃。
1.雪魔芋(魔芋干)
雪魔芋是川渝地带对魔芋干的叫法,而雪魔芋不同于平时我们见到的魔芋,这种魔芋长得很像是肺,拥有很多的气孔,而拥有这些气孔还要得力于雪魔芋那复杂的做法。虽说雪魔芋和魔芋都是魔芋做的,但是雪魔芋的制作方法更加的复杂。所以雪魔芋吃起来会比魔芋更加的绵软。再加上雪魔芋内部有很多的气泡状的孔洞,所以雪魔芋可以更加的入味。
2.腐竹
腐竹其实是豆皮卷成一起的成品,而腐竹要比豆皮更加的好吃,最主要的原因还是因为腐竹内部有很多的中空位置,就像是雪魔芋一样,在烹饪的时候可以吸收更多的汤汁,从而使得味道更加的浓郁,而且口感也是脆脆的,再加上浓浓的豆味,口感与口味上的双重冲击,这感觉简直不要太爽。

