相应稳定剂：

C-系列冰壳酥松剂，H-系列软冰稳定剂

产品特点：

1）该稳定剂适用于酸性水果冰，“冰壳+软冰加果肉颗粒”。

2）冰壳酥脆，芯料软沙；外脆里糯，层次分明。

3）添加苹果汁，葡萄汁，还有粒粒葡萄，真有料才有味。

4）工艺简便，多层口感，简洁不简单。

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