馒头伙计 良未牌馒头伙计是奥尼斯特公司针对我国馒头工业的特点而专门设计开发的产品。本品主要以真菌α-淀粉酶、维生素C为主要原料，经科学方法复配而成。可有效弥补目前国内小麦的不足，能显著提高馒头加工从业者的经济效益。外观为精细、流散性好的白色或淡黄色粉末。作用与用途：本品可使馒头体积增大10-30%，馒头表皮色白光亮，无裂纹和塌架；内部组织均匀细腻；口感柔软具有较好弹性。产品特点：
1.稳定性好，使客户产品质量稳定2.使用方便，按使用量溶于水中或直接加入面粉中混匀即可。
3.适用广泛，对各地面粉均有明显改善作用。适用范围：馒头、包子、花卷等蒸煮类食品。使用方法：直接与面粉混合或溶于和面用水中使用。使用量：
0.1-0.3%贮存条件：通风、干燥、低温、密封