面粉增筋剂 良未牌面粉增筋剂选用食用级氧化剂、乳化剂和复合磷酸盐等原料复合配制而成。作用与用途:使用该产品能增加面团的吸水量,降低面团弱化度,延长面团稳定时间;增大面团面筋弹性和强度,提高面团抵抗机械外力的能力,有效改善面团的可操作性能。使用方法:将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入,也可在配粉系统中加入。添加量:建议添加量0.03~0.05%,不同厂家根据实际情况选择合适添加量.储存条件:密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处,防雨防晒。保质期;十二个月。注意事项:
1.不要与其它添加剂混合一起使用。
2.根据面粉品质合理使用或按照厂家建议添加量使用。否则添加过量不仅不会提高面粉品质,反而会造成面粉品质劣化。
3.为了保证添加均匀,建议喂料器在总粉绞龙中前部添加。
4.产品100目的筛网全部通过,120目筛网稍有留存。