世界上没有的产品,但是震星豆制品机械为了造出最傻瓜易用、可靠的豆皮机,在追求的道路上一刻也没有停息。
震星的豆皮机,占地面积小,结构简单,全身为不锈钢的材料,易于清洗,操作起来得心应手,一个人即可完成。众所周知,豆皮的工艺十分繁琐,一个手工作坊的劳动力都是不够,但这就是我们的优势,一人一机,顺利完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、压皮、扒皮以及卷包布等一系列工序。相信当您亲眼目睹豆皮机的强大后,就一定会明白为什么我们一直在追求的道路上不断摸索,前进,只有更好;没有最简单,只有更简单。
震星的机器不一定是高科技的,但一定是最易于操作的、性能的,我们面对的是大众消费者,尤以创业者居多,所以我们敢承诺只要您选择我们的机器,我们就为您的创业道路披荆斩棘。
客户选择豆皮机之前肯定会考虑市场上哪里的的豆腐皮机好,然后会通过互联网去查询,其实无论您是通过百度搜索还是B2B信息网,各家都会说自己的好,俗话说“王婆卖瓜自卖自夸嘛”。但是一台真正好的豆皮机并不是一句笼统的“好”就可以打动客户的。所以建议大家选择豆腐皮机之前一定要到生产厂家实地考察!豆皮扒皮机
一台好的豆腐皮机应该具备以下三点:一机器的制作工艺 一台好的豆腐皮机最重要的是制作工艺材料,技术等,必须要做到机器的坚固耐用不出问题,不影响客户的正常生产。震星豆腐皮机从事十几年豆制品加工机械的生产,拥有十几名经验丰富的专业技师,产品历经六次更新换代,技术上拥有的保证;豆腐皮机采用国标不锈钢制作而成,做到了坚固耐用,干净卫生!
二生产的产品好,一台好的豆腐皮机最终目的是生产出质量上乘的产品,消费者喜欢品尝的豆腐皮。震星豆腐皮机不仅从事机械的制造,为了满足客户学习生产的需求,自己也设有豆腐皮生产线,供客户学习,交流市场经验。并且购机后我们会派专业安装师傅免费到家安装,指导客户生产,保证客户能够尽快生产出优质的产品。三机器的售后服务,一台好的豆腐皮机也需要优质的售后服务。很多豆腐皮机的生产的厂家只把主要精力放在机器的销售上,卖出去后便不闻不问。震星豆腐皮机的客服人员会定期跟踪客户的生产情况,最短时间解决客户的问题;并且有最完善的配套设施,客户如果急需要什么比如配件等,密集的物流网点最晚两天就能送达到客户家里! 当然,豆腐皮机的好与否每一个客户都有自己的评判标准,震星豆腐皮机提出的这三点仅作参考。还是那句老话,做生意一定诚信经营,主、客共赢!最后震星豆腐皮机建议客户一定要到厂家实地考察,不要怕麻烦,走一走,比一比!
在仿手工豆腐皮机器加工过程中出现的意外现象和处理方法:
一、在点浆后豆腐脑中混杂着乳白色豆浆问题可能是
1、在点脑过程中冲浆不均匀,石膏粉没有和豆汁均匀地进行反应
2、石膏粉本身就有好坏之分,石膏粉在水中搅拌均匀后,手感细腻,没有沉淀和黑色.颗粒较好,如果不是此类情况,但是出现以上的问题,可以换石膏或者加量不可再动,可以将问题豆腐脑放入搅拌桶中,抓入一把石膏粉,放入水勺中,化成汁,开启调速开关,将其慢慢倒入,待均匀后,停止搅拌静止2-3分钟,随后进行泼脑,注意泼脑过程中,调速要跳到低,在不散脑的情况下,阀门稍微大一些.在泼脑过程中出现倒流下脑和豆脑扩散的情况是由于.在煮浆中,没有将豆汁煮到沸点。
二、豆汁水分过大,石膏用量过少.包布在蒸煮过程中,没有煮透,在包布上残留豆油和酸性物质;将包布空隙堵塞,如果出现上述问题,可根据具体原因进行纠正处理。工作结束后,将搅拌桶和机器清洗,将包布在剥皮机下方的槽口中散开, 在解包了过程中注意不要将包布散困,在布下面放置一要绳子,待包布整齐散落后将绳子扎紧待煮!
三、 1、煮浆煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些) 2、点浆点浆的温度一般是在85度左右,如果做厚豆腐皮,温度可以在90度以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的豆腐皮,以糊状为宜。 3、泼皮将卷好的包布,低卷布卡在机器的前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出。经簸簯底部到前端摆平,再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可.将点好的豆腐脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以大的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮、随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门.压榨,将折叠好的豆腐皮罩上方盒,从折叠机拉入龙门架。进行压榨成型.剥皮。
将压榨成型好的豆腐皮从中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹干下边经毛刷拽出,再经上杆返回卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆加入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布时以两边,布边整齐为准,将盖布卷好后再将带有豆腐皮的底布,以同上方法进行剥皮卷布,在剥皮过程中可以停机3-4次,分次将剥下的豆腐皮拿出来,摆放整齐即可。将整理好的豆腐皮以3-4张为一组进行晾晒,待晾晒,进行冰箱储存。